SerundingBest

Ketahui kelebihan masakan Serunding…

Harga menjadi lebih tinggi kerana proses membuatnya amatlah rumit...
* daging direbus sehingga lebih 6 jam
* selepas itu disejukkan untuk diracik-racik (sama seperti dicubit-cubit) sehingga daging itu menjadi halus...
* Selepas tu barulah dimasak sehingga kering kuahnya yang mana campuran dari santan kelapa dan beberapa rempah ratus serta lada. Masak lebih kurang selama lebih 5 jam juga..
Serunding yang dimasak secara betul sehingga kering... boleh disimpan
sehingga 6 bulan lamanya.